{"id":10439,"date":"2026-08-27T11:06:32","date_gmt":"2026-08-27T11:06:32","guid":{"rendered":"https:\/\/leidschnieuws.nl\/index.php\/2026\/08\/27\/nieuw-pizzarestaurant-opent-aan-havenplein-in-leiden\/"},"modified":"2026-08-27T11:06:32","modified_gmt":"2026-08-27T11:06:32","slug":"nieuw-pizzarestaurant-opent-aan-havenplein-in-leiden","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/leidschnieuws.nl\/index.php\/2026\/08\/27\/nieuw-pizzarestaurant-opent-aan-havenplein-in-leiden\/","title":{"rendered":"Nieuw pizzarestaurant opent aan Havenplein in Leiden"},"content":{"rendered":"<p> <br \/>\n<\/p>\n<div>\n<p>(Afbeelding: PxHere)<\/p>\n<p>Leiden krijgt er een nieuw pizzarestaurant bij. Op maandag 7 september opent La Base Pizza haar deuren aan Havenplein in het centrum. Dit is in het pand waar voorheen sushizaak Yuki en ijswinkel Cherry Ice Cream gevestigd waren.<\/p>\n<p>Het restaurant heeft al vestigingen in Weesp, Amersfoort en Kampen. Volgens het bedrijf past Leiden goed bij La Base. De locatie aan het Havenplein past ook qua sfeer goed bij de pizzaketen.<\/p>\n<p>La Base maakt pizza\u2019s op Napolitaanse wijze. Dat wil zeggen: een zachte, luchtige bodem, verse Italiaanse ingredi\u00ebnten en een steenoven van zo\u2019n 480 graden waarin elke pizza in ruim \u00e9\u00e9n minuut wordt gebakken. De drie bestaande vestigingen dragen het offici\u00eble AVPN-keurmerk voor authentieke Napolitaanse pizza. Ook in Leiden willen ze deze erkenning krijgen.<\/p>\n<p>De AVPN (Associazione Verace Pizza Napoletana) is de Napolitaanse vereniging die wereldwijk pizzeria\u2019s certificeert die volgens de originele, traditionele methode werken \u00e9n producten gebruiken die uit Itali\u00eb worden ge\u00efmporteerd met het daarvoor bestaande keurmerk DOP (Denominazione de Origine Protetta).<\/p>\n<p>Afhalen en bezorgen zijn straks ook mogelijk, maar het restaurant stelt dat de gasten in het restaurant voorop staan. \u201cWe willen een plek zijn waar Leidenaren samenkomen, goed eten en graag terugkomen. Daarom noemen we onszelf ook bewust een pizzarestaurant in plaats van een pizzeria.\u201d<\/p>\n<ul class=\"lightSlider\">\n<li data-thumb=\"https:\/\/sleutelstad.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/20260827_122820-400x200.jpg\" data-src=\"https:\/\/sleutelstad.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/20260827_122820-scaled.jpg?x20792\">\n<figure>&#13;<br \/>\n\t\t\t<img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"https:\/\/sleutelstad.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/20260827_122820-scaled.jpg?x20792\"\/><\/figure>\n<\/li>\n<li data-thumb=\"https:\/\/sleutelstad.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/20260827_122745-400x200.jpg\" data-src=\"https:\/\/sleutelstad.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/20260827_122745-scaled.jpg?x20792\">\n<figure>&#13;<br \/>\n\t\t\t<img decoding=\"async\" alt=\"\" src=\"https:\/\/sleutelstad.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/20260827_122745-scaled.jpg?x20792\"\/><\/figure>\n<\/li>\n<\/ul>\n<div class=\"row center\">\n<div class=\"g g-7\">\n<div class=\"g-single a-379\"><center><i>Advertentie<\/i><\/center><br \/><a class=\"gofollow\" data-track=\"Mzc5LDcsMSw2MA==\" href=\"https:\/\/sleutelstad.nl\/zonnige-50\/\" target=\"_blank\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/sleutelstad.nl\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/Een-subtitel-toevoegen.gif?x20792\"\/><\/a><\/div>\n<\/div>\n<p>\t\t\t\t\t\t\t<!-- Ofwel zijn er geen banners, ze zijn uitgeschakeld of geen beschikbaar voor deze locatie! --><br \/>\n\t\t\t\t\t\t\t<!-- Ofwel zijn er geen banners, ze zijn uitgeschakeld of geen beschikbaar voor deze locatie! -->\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n<p>\t\t\t\t\t\t<a href=\"https:\/\/sleutelstad.nl\/category\/nieuws\/economie\/\" class=\"btn background-red text-white\" alt=\"Bekijk alle Economie berichten\">Economie<\/a> <a href=\"https:\/\/sleutelstad.nl\/category\/nieuws\/regio\/leiden\/\" class=\"btn background-red text-white\" alt=\"Bekijk alle Leiden berichten\">Leiden<\/a>\t\t\t\t<\/p><\/div>\n<p><br \/>\n<br \/><a href=\"https:\/\/sleutelstad.nl\/2026\/08\/27\/nieuw-pizzarestaurant-opent-aan-havenplein-in-leiden\/\">Source link <\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>(Afbeelding: PxHere) Leiden krijgt er een nieuw pizzarestaurant bij. Op maandag 7 september opent La Base Pizza haar deuren aan Havenplein in het centrum. Dit is in het pand waar voorheen sushizaak Yuki en ijswinkel Cherry Ice Cream gevestigd waren. Het restaurant heeft al vestigingen in Weesp, Amersfoort en Kampen. Volgens het bedrijf past Leiden [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":10440,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-10439","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-leiden"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/leidschnieuws.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10439","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/leidschnieuws.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/leidschnieuws.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/leidschnieuws.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/leidschnieuws.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=10439"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/leidschnieuws.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/10439\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/leidschnieuws.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media\/10440"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/leidschnieuws.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=10439"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/leidschnieuws.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=10439"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/leidschnieuws.nl\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=10439"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}