\n<\/p>\n
(Foto’s en video: Jan Frensen, Isis van Hummel, Fiene van der Gugten en familie Naim)<\/p>\n
Blij en verrast waren ze. Na achttien jaar namen G\u00fclcan en Fati Naim afscheid als eigenaren van bakkerij G\u00fclcan<\/a>. Dit weekend werden ze door de buurt verrast met zang, bloemen en cadeautjes. En een grote pot vol wensen en bedankbriefjes.<\/p>\n \u201cHet was een grote verrassing voor ons. Ik wist niet dat alle buren zouden komen. De hele straat stond vol\u201d, zegt G\u00fclcan Naim, die er twee dagen later nog van moet bijkomen.<\/p>\n Badjas Door de jaren heen werd de bakkerij een onmisbaar onderdeel van de wijk. Het echtpaar had veel vaste klanten, waaronder de studenten van de overkant. \u201cDie kwamen dan vaak in hun badjas en op slippers \u2019s ochtends wat bolletjes halen\u201d, lacht G\u00fclcan Naim. Van de vaste klanten wisten ze altijd wat ze wilden hebben. Dochter Aisha Naim: \u201cDan kwam iemand binnen en dan wist m\u2019n moeder al precies wat iemand op de turkse pizza wilde.\u201d<\/p>\n Kleinkinderen Maar eerst gaan de twee op vakantie. Het vliegtuig brengt ze naar Bonaire. De bekende bakkerij sluit niet de deuren, maar is door een andere Turkse familie overgenomen. De nieuwe eigenaar houdt alles voorlopig zoals het was. Ook de naam G\u00fclcan blijft gewoon op het raam staan.<\/p>\n \u00a0<\/p>\n \u00a0<\/p>\n \t\t\t\t\t\tLeiden<\/a> Maatschappij<\/a>\t\t\t\t<\/p><\/div>\n
<\/strong>Achttien jaar lang stonden G\u00fclcan en Fati Naim voor dag en dauw op om broodjes en lekkernijen te maken. \u201cZo\u2019n negentig procent van alles maken we zelf\u201d, zegt G\u00fclcan. \u201cDat wordt door Fait zelf gebakken.\u201d Oorspronkelijk zat de bakkerij wat verderop in de straat, maar in 2011 verhuisden ze naar het huidige pand.<\/p>\n
<\/strong>\u201cWe zijn heel dankbaar voor onze klanten, de studenten en de buurt\u201d, zeggen G\u00fclcan en Fait Naim, die na al die jaren van hun pensioen gaan genieten. \u201cIk wil gaan genieten van de kleinkinderen\u201d, zegt G\u00fclcan Naim. Door het harde werk was daar de laatste jaren soms minder tijd voor.<\/p>\n